Gezto - Sistema de gestión para restaurantes
Tu restaurante bajo control

Gestión completa
para tu restaurante

Una plataforma unificada que conecta la cocina, la barra, la bodega y la administración en tiempo real. Diseñada para crecer con tu negocio.

Ver funcionalidades Portal de clientes
24 hrs
Sistema operativo
10+
Módulos integrados
Multi-
Sucursal nativo
100%
Web · Sin instalación
Real-
Time stock & ventas
🌐

Acceso universal para todos los comercios

Un solo portal web para gestionar tu negocio desde cualquier dispositivo y cualquier sucursal, sin instalaciones ni licencias por equipo. Disponible en app.gezto.cl.

Ingresar ahora →

Todo lo que tu negocio
necesita en un solo lugar

Sin integraciones complicadas ni sistemas dispares. Un ecosistema diseñado para gastronomía desde el primer día.

🖥️

POS Completo

Punto de venta táctil con gestión de mesas, salones y modificadores de productos en tiempo real.

🚀

Puesta en Marcha en 24 Horas

El sistema cuenta con habilitación inmediata. Te capacitamos en su uso y te asesoramos en la configuración: la carga de tu catálogo, recetas, salones y mesas la haces tú, a tu ritmo y con nuestro apoyo cuando lo necesites.

💬

Soporte Real

Chat en vivo dentro del sistema y respuesta por correo el mismo día hábil. Un equipo real, no un ticket que nadie responde.

📊

Control de Stock

Inventario por bodega con alertas de mínimo/máximo, conteo físico y trazabilidad de cada movimiento.

🏭

Producción

Recetas, producción batch y consumo automático de ingredientes. Del almacén al plato con un clic.

🔗

Multi-Sucursal

Gestiona todas tus sucursales desde una sola plataforma. Traslados, stock y reportes unificados.

📈

Dashboard en Vivo

KPIs del negocio al instante: ventas del día, alertas de stock, órdenes activas y más.

🔒

Auditoría Total

Cada movimiento de stock, venta y producción queda registrado. Transparencia operacional completa.

👆

Curva de Aprendizaje Mínima

Interfaz táctil pensada para el ritmo de un turno real. Un mesero o cajero nuevo opera el POS el mismo día, sin manuales ni cursos extensos.

Funcionalidades en detalle

Cada módulo fue diseñado para el ritmo de un restaurante real. Rápido, intuitivo y conectado.

🖥️

Punto de Venta (POS)

Operación de caja y mesas
  • Catálogo visual con búsqueda instantánea por familia, subfamilia o código
  • Gestión de mesas y salones con plano interactivo en tiempo real
  • Modificadores de productos (extras, eliminaciones, variaciones)
  • Múltiples formas de pago por transacción
  • Gestión de caja diaria con apertura y cierre
  • Cuentas cliente con saldo y acumulación de deuda
  • Cierre de caja ciega opcional: el cajero cuenta sin ver el monto esperado, para reducir descuadres
📲

Llamado de Mesa por QR Nuevo

Autoservicio para tus clientes
  • Cada mesa tiene su propio código QR, generado e imprimible desde el sistema
  • El cliente escanea y elige el motivo: mesero, cuenta, servilletas u otros configurables
  • Notificación instantánea en el POS asociada a la mesa y el salón correspondiente
  • Protección anti-spam: evita llamadas repetidas en un mismo intervalo
  • Marca de "atendido" para que el equipo lleve el control del llamado
  • Sin apps ni registro: el cliente solo escanea desde su celular
🍽️

Carta Digital por QR Incluido

Menú siempre actualizado, sin imprimir
  • Cada sucursal tiene su propio QR: el cliente escanea desde la mesa y ve la carta al instante, sin apps ni registro
  • Organizada por familias y subfamilias, con buscador integrado
  • Se actualiza sola: cambios de precio, nuevos platos o bajas se reflejan al instante, sin reimprimir nada
  • Control de visibilidad por producto y por sucursal, independiente de su disponibilidad de venta en el POS
  • Diseño responsivo, pensado para verse bien desde el celular
  • Código QR descargable e imprimible desde el panel de administración
👨‍🍳

Kitchen Display System KDS

Pantalla de cocina en tiempo real
  • Visualización de órdenes activas por zona de preparación
  • Separación automática por área (cocina caliente, barra, pastelería, etc.)
  • Estados por ítem: pendiente → en preparación → listo
  • Elimina el papel y los malentendidos en la cocina
  • Actualización en tiempo real sin necesidad de recargar
📦

Inventario & Stock

Artículos e ingredientes
  • Catálogo de artículos e ingredientes con UM, familias y subfamilias
  • Stock por bodega con alertas de mínimo y máximo configurables
  • Conteo físico de inventario con comparación de diferencias
  • Auditoría de flujo: trazabilidad de cada entrada y salida
  • Registro de mermas por motivo, con trazabilidad de artículos e ingredientes dados de baja
  • Edición rápida masiva de precios y propiedades
  • Existencia consolidada por sucursal
⚙️

Producción & Recetas

Control de elaboración
  • Recetas batch con lista de ingredientes y cantidades
  • Registro de producción con consumo automático de stock
  • Control de rendimiento: ingredientes usados vs. producto obtenido
  • Historial completo de producción con usuario y fecha
  • Soporte para múltiples bodegas de salida y destino
🛒

Compras & Proveedores

Ciclo completo de abastecimiento
  • Órdenes de compra por proveedor con detalle de ítems y costos
  • Ingreso automático de stock al recibir compras
  • Cuenta corriente por proveedor con historial de pagos
  • Abonos y reconciliación de deudas con proveedores
  • Tipos de compra configurables para categorizar ingresos
🤖

Escaneo de Facturas con IA Adicional

Ingreso de compras asistido por inteligencia artificial
  • Sube una foto o PDF de la factura, o tómale una foto directo con la cámara del celular — la IA reconoce los productos e ingredientes automáticamente
  • Prellenado automático del detalle de la compra: cantidades, precios y descripciones
  • Reduce el ingreso manual y los errores de digitación en compras recurrentes
  • Revisa y ajusta el detalle prellenado antes de confirmar el ingreso
$10.000 / mes · incluye hasta 200 escaneos mensuales
🖨️

Impresión Automática por Zona Nuevo

Comandas en la impresora correcta
  • Agente liviano que envía comandas a impresoras locales o de red, sin servidor dedicado
  • Cada salón o bodega puede tener su propia impresora asignada
  • Enrutamiento automático: cocina, barra y caja reciben solo lo que les corresponde
  • Cola de impresión con reintentos y control de errores
  • Boletas y comandas con tu marca: logo, RUT, giro y dirección
🔄

Traslados Inter-Sucursal Multi-Loc

Logística entre locales
  • Envío de stock entre sucursales con control de estado (en tránsito / recibido)
  • Recepción con diferencias: registra cantidades reales al ingreso
  • Alerta automática al destino cuando llega un traslado pendiente
  • Anulación de traslados con reversión automática de stock
  • Historial completo con trazabilidad de usuario y fechas
📊

Dashboard & Analytics

Visión ejecutiva del negocio
  • Ventas del día en tiempo real con acumulados
  • Alertas de stock mínimo y máximo por artículo/ingrediente
  • Órdenes activas y estados de producción
  • KPIs clave de rentabilidad y operación
  • Vista consolidada para multi-sucursal
  • Margen de rentabilidad visible por venta, solo para los perfiles que tú definas
📑

Informes & Analítica Nuevo

21 reportes, uno por cada decisión del negocio
  • Resumen Ejecutivo: KPIs, comparativo de período, top productos y formas de pago en una sola vista
  • Food Cost por Receta: costeo automático ingrediente por ingrediente, sin planillas manuales
  • Margen por Producto: rentabilidad real de cada plato, no solo el margen global del negocio
  • Kardex de Insumos: trazabilidad completa de cada movimiento, lista para auditoría
  • Rendimiento de Producción: insumos consumidos vs. producto obtenido, para detectar mermas de cocina
  • Comparativo Multi-Sucursal: todos tus locales consolidados en un solo reporte
  • Exportación a Excel y PDF en un clic, con visibilidad según el rol de cada usuario
👥

Clientes & Fidelización

Gestión de cuentas y lealtad
  • Ficha de cliente con datos de contacto y preferencias
  • Cuenta corriente por cliente con historial de consumo
  • Crédito y saldo a favor para clientes frecuentes
  • Historial de transacciones con filtros avanzados

Configuración & Seguridad

Control de accesos y parámetros
  • Usuarios con roles diferenciados por función y sucursal
  • Gestión de salones, mesas y zonas de preparación
  • Formas de pago, modificadores y familias de productos
  • Cambio de sucursal por sesión (multi-branch en un clic)
  • Bodegas múltiples por sucursal con nombres personalizados
  • Permisos granulares por grupo y módulo, pantalla por pantalla
  • Listas de precio por sucursal, heredadas de una maestra o independientes

Del abastecimiento a la venta

Cada etapa está conectada. El stock se mueve solo, los movimientos quedan registrados y tú siempre tienes el control.

1
Compra
Orden a proveedor · Ingreso de stock
2
Bodega
Almacenamiento · Control mín/máx
3
Producción
Recetas · Consumo de ingredientes
4
POS + KDS
Venta · Cocina en tiempo real
5
Análisis
Dashboard · Rentabilidad

Un plan para cada etapa de tu negocio

Empieza simple y súmate módulos a medida que tu operación crece. Sin contratos forzosos, sin letra chica.

Plan Básico

Lo esencial para operar: POS, caja, catálogo y clientes.
$20.000/ mes
Incluye 1 local (matriz o sucursal)
  • POS completo con mesas y salones
  • Gestión de caja diaria
  • Catálogo de artículos e ingredientes
  • Clientes y cuenta corriente
  • Compras y proveedores
  • Usuarios y permisos por rol
  • Carta digital por QR, por sucursal
Elegir Básico

Plan Intermedio

Para negocios que controlan inventario y elaboran en cocina.
$32.000/ mes
Incluye 1 local (matriz o sucursal)
  • Todo lo del Plan Básico
  • Control de inventario y stock por bodega
  • Kitchen Display System (KDS)
  • Traslados entre bodegas
Elegir Intermedio
Pago anual: 2 meses de regalo Informes, impresión y actualizaciones incluidos en todos los planes Precios netos, expresados en pesos chilenos (CLP)
Módulo adicional: Escaneo de Facturas con IA — $10.000 / mes, incluye hasta 200 escaneos mensuales

Antes de que preguntes

Lo que más nos preguntan los restaurantes, cafeterías y cadenas antes de partir con Gezto.

¿Cuánto tiempo toma implementar Gezto en mi restaurante?
El sistema cuenta con habilitación inmediata. Te capacitamos en su uso y te asesoramos en la configuración inicial; la carga de tu catálogo, ingredientes, recetas, salones y mesas la haces tú, a tu ritmo, con nuestro apoyo cada vez que lo necesites.
¿Ustedes cargan mis productos y recetas por mí?
No, ese trabajo lo realiza tu equipo: así mantienen control total de la información y aprenden el sistema desde el primer día. Nuestro rol es asesorarte y capacitarte en cada paso, y apoyarte puntualmente si lo necesitas.
¿Es difícil aprender a usar Gezto?
No. La interfaz táctil del POS está pensada para el ritmo de un turno real: un mesero o cajero nuevo puede operarlo el mismo día, sin manuales extensos ni cursos de capacitación prolongados.
¿Qué tipo de soporte incluye Gezto?
Soporte real, no un bot: chat en vivo dentro del mismo sistema y respuesta por correo a hola@gezto.cl el mismo día hábil.
¿Gezto sirve para negocios con más de una sucursal?
Sí, el multi-sucursal es nativo: gestionas todas tus sucursales, bodegas, traslados y reportes comparativos desde una sola plataforma, sin sistemas separados por local.
¿Necesito instalar algo o comprar hardware especial?
No. Gezto es 100% web: accedes desde cualquier navegador, en cualquier dispositivo, sin instalaciones ni licencias por equipo.
¿Qué incluye cada plan de precios?
Todos los planes incluyen informes, impresión automática, carta digital por QR y actualizaciones. El Plan Básico cubre POS, caja, catálogo y clientes; el Intermedio suma inventario y KDS; el Full agrega producción, multi-sucursal y llamado de mesero por QR. Puedes ver el detalle completo en la sección de Precios.

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